Home made

In der Adventszeit und dann auch zu Weihnachten habe ich - haben wir selbstgemachtes Müesli verschenkt. Wir haben es in der Pfanne gemacht, was mir irgendwie besser gefiel, als die Haferflocken & Co. im Backofen zu rösten, inbesondere wenn man einen Gas-Backofen hat ;-)

Müesli-Rezept:

150 gr. Haferflocken

80 gr Nüsse gehackt

50 gr Kerne

1 1/2 El Kokosöl

1 1/2 El Honig

Haferflocken, Nüsse & Kerne ca. 5 Min. fettfrei in der Pfanne unter ständigem Rühren anrösten. Pfanne vom Herd nehmen und den Honig und das Kokosöl unterheben bis sich alles gut verteilt hat. Zum Auskühlen auf Backpapier verteilen.

Das Müesli ist sehr fein, schmeckt schon einfach nur zum "Schnouse" und kann natürlich noch mit allerlei weiteren Leckereien verfeinert werden. 

Liebgruss, mimi

A little bit of Love

Ein klein wenig rote Liebe mit neuen Häkel-Kirschen, HERZlichem Mitbringsel & feinem Sirup.

Liebgruss, mimi

Anleitung Häkel-Kirschen ist von hier

Herz-Schwamm & Co. gibt es im Lädeli

Rhabarber-Sirup nach dem Rezept von hier 

Holundersirup nach dem "guten alten" Tiptopf

"Winter-z'Vieri"

Heute habe ich fleissig Päckchen für die Creativa gepackt und wollte eigentlich einen kleinen Einblick in die Vorbereitungen geben .... aber da wir noch "z'Vieri-Besuch" bekamen, gibt es das heute Geplante erst morgen zu sehen.
Denn der Orangen-Dattel-Salat (gibt es bei uns im Winter ziemlich oft) und die Süssen Zwiebacks musste noch geschnippelt & gebacken werden, und danach sassen wir ein ganzes Weilchen am Tisch.
Also, bis morgen .....

Liebgruss, mimi

Edit: Das Lädeli ist vom 3.2. bis 9.2. geschlossen. Anfragen & Bestellungen per mail werden beantwortet.

HERZlich süsse Kaffeepause

Die Kaffeepause mit HERZlich umhäkelten Gläsern und HERZlich süssem Caramel-Sirup ....
Ich gestehe, ich mag die süssen Sirups für den Kaffee, aber immer erst, wenn der Tag schon ein paar Stunden alt ist.

Liebgruss, mimi

Und ein paar HERZlichkeiten hab ich noch auf Lager ... ;-)